Cosa sono i menu segreti?
I menu segreti, detti anche menu nascosti, sono piatti o ricette che un ristorante può preparare, ma che ha deciso di non pubblicizzare, per creare intrighi e consentire ai clienti di sentirsi al corrente. Sono Menu segreto Voci reali? “In effetti, non ci consideriamo affatto un ‘menu segreto’. Le cosiddette voci del “menu segreto” sono semplicemente variazioni nei metodi di …